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【献立】サバ缶のドライカレー‗キャベツと梅のさっぱり和え

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ごはんを作ろう…でも、肉も魚もストックがない!
そんな時には缶詰がストックしてあると便利です。
健康に良いと買いだめした「鯖缶」おうちにありませんか?
わたしは保存食のためにもいくつかストックしておいてスープやこのドライカレーなどによく使っています。

カレーも調理時間が長くなりがちですが、これは炒めてすぐにできるから本当に便利です。

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■さば缶のドライカレー
(調理時間:10分)
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【材料2人分】
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さば缶:1缶
たまねぎ:1/2個(100g)
アスパラ:2本(40g)
赤パプリカ:1/4個(40g)
(A)オリーブオイル:大さじ1
(A)にんにく(すりおろし):小さじ1
(A)しょうが(すりおろし):小さじ1
カレー粉:大さじ1
ナンプラー:大さじ1/2
雑穀ごはん:2杯

▼作り方の詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/329274

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■キャベツと梅のさっぱり和え
(調理時間:15分)
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【材料2~3人分】
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キャベツ:4枚・1/6カット(約200g)
かつお節:小1/2袋(2g)

(A)梅干し:1個(15g)
(A)白ごま:大さじ1/2
(A)砂糖:大さじ1/2
(A)酢:大さじ1
(A)ごま油:大さじ1/2

▼作り方の詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/388950/

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styling&photograph:Arisa Kikuchi
Edit by:height design

Free BGM:
http://musmus.main.jp/
https://amachamusic.chagasi.com/index.html

#ランチ #ランチ献立 #献立

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【参考URL】
・オフィシャルブログ(https://ameblo.jp/makitchen/)

・note(https://note.com/makitchen)

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・栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターのための「はじめてのフリーランス」「はじめての会社経営」(https://watashirashisa.work/)

・美穀小町_厳選国産100%雑穀 (https://www.bikokukomachi.com/)

・働く女性のビジネス力アップWEBスクール*管理栄養士 柴田真希のNIKKEI WOMANショップ (https://tsuku2.jp/e-mish)

・【日経xwoman Terrace】アンバサダー (https://woman.nikkei.com/atcltrc/blog/shibatamaki/)


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■ランチ献立
【献立】サラダチキンの棒々鶏風ごはん_鶏だしのわかめスープ
https://youtu.be/OJwsJKB-N3w

【献立】野菜がシャキシャキ!ソース焼きそば _大根とにらの卵スープ
https://youtu.be/Zj4Ml6QiwnI

【献立】和風ガパオライス_大根の明太マヨサラダ
https://youtu.be/fBuTXbPP4sA

【献立】 べちゃっとしないオムライス キャベツとソーセージのスープ
https://youtu.be/l_1U0t1tRYw


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辻ちゃん特製~ドライカレーの作り方~
https://www.youtube.com/watch?v=0EpCAO7TYt8

やみつきドライカレー/みきママ
https://www.youtube.com/watch?v=An0oW4yvqHk

間違いないドライカレーの作り方!
https://www.youtube.com/watch?v=2wRRkufvbOU

【お弁当作り】簡単夏野菜たっぷりドライカレー弁当 obento【旦那弁当】#419
https://www.youtube.com/watch?v=JkcjxXFvD_k

【お手軽レシピ】サバ缶を使ったアレンジごはん♪栄養たっぷり美味しいおかず
https://www.youtube.com/watch?v=70jTubVaHq8

これだけは教えたくない!サバ缶おつまみ3品のレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=0T4yBvNRTSU


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About author
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 NIKKEI WOMAN(日計ウーマン)…毎日の「家計」「生計」「体重計」 ・「家計」を助ける毎日の料理(献立)の紹介 ・「生計」を立てるための仕事のノウハウ ・「体重計」体重・体調管理ができる健康情報 をお伝えしていきます。 【関連URL】 ・株式会社エミッシュ(https://www.e-mish.com/) ・フードコーディネーター・フードスタイリスト・料理家キャスティングなら Love Table Labo.(https://www.love-table-labo.com/) ・オフィシャルブログ(https://ameblo.jp/makitchen/) ・note(https://note.com/makitchen) ・わたしらしい働き方を叶える 7Step!柴田真希 無料公式メルマガ(https://watashirashisa.work/mailmagazine) ・栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターのための「はじめてのフリーランス」「はじめての会社経営」(https://watashirashisa.work/) ・美穀小町_厳選国産100%雑穀 (https://www.bikokukomachi.com/) ・働く女性のビジネス力アップWEBスクール*管理栄養士 柴田真希のNIKKEI WOMANショップ (https://tsuku2.jp/e-mish) ・【日経xwoman Terrace】アンバサダー (https://woman.nikkei.com/atcltrc/blog/shibatamaki/) お仕事のお問い合わせは [Mail] [email protected] までお願いいたします。
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